Hoy nos vamos hasta la zona francófona canadiense para descubrir 10 cosas que ver en Montreal.
Montreal es la ciudad más grande de la provincia de Quebec y la segunda más poblada del país, después de Toronto. Se encuentra ubicada en una isla homónima, dentro del río Saint Lawrence.
Además, Montreal es la segunda ciudad más grande de habla francesa en el mundo (con francés como primer idioma), después de París.
Instagram @wheres.wade
Con un aire más europeo que otras ciudades canadienses, Montreal tiene una intensa vida nocturna y cultural, pintorescos barrios llenos de contrastes y cuidada gastronomía. ¡Te invito a descubrirla!
En esta primera parte del post veremos:
10 Cosas que Ver en Montreal (Parte 1)
- Vistas panorámicas de la cuidad desde Mount Royal.
- La basílica de Notre-Dame.
- El no tan conocido Oratorio de St Joseph.
- Jardín botánico de Montreal
- Parque Olímpico y Biodome.
- Comer y beber en Montreal.
¡No te pierdas la segunda parte! Donde veremos:
- Explora sus pintorescos barrios.
- Descubre sus mercados.
- Parque Jean Drapeau y la Biosphere
- Vámonos de compras.
- Consejos. ¿Cuándo ir a Montreal?
1. Vistas panorámicas de la cuidad desde Mount Royal
El mirador de Mount Royal ofrece unas increíbles vistas de toda la ciudad y es un buen punto de partida para comenzar la visita.
La mejor manera de llegar es a pie y la estación de metro más cercana es la de McGill (unos 40 minutos de subida hasta el mirador).
Mount Royal también ofrece otros lugares interesantes que visitar si deseas explorar un poco más este gran parque, como el Lac aux Castors (lago de los castores) y el Cementerio de Mount Royal.
2. La basílica de Notre-Dame en Montreal
Otro punto fuerte en la lista de 10 cosas que ver en Montreal es la basílica de Notre-Dame (Basilique Notre-Dame de Montréal) se encuentra en el barrio histórico Old Montréal.
De estilo neogótico, la decoración interior, en tonos azules y rojos con toques de dorado y plata, además de sus impresionantes vidrieras, no te dejará indiferente.
Si vas en transporte público, la estación de metro más cercana es Place-d’Armes, desde donde también podrás ver otros monumentos como la estatua de George III y el Maisonneuve Monument.
Para más información sobre la basílica y horarios de apertura puedes visitar la web oficial aquí.
3. El no tan conocido Oratorio de St Joseph
Quizá no es uno de los principales puntos a visitar en la mayoría de las guías turísticas, pero el Oratorio de St Joseph, construido en 1904, tiene una de las bóvedas más grandes del mundo.
Puedes visitar tanto el interior de esta iglesia católica, como un pequeño museo.
¡Y disfruta de las vistas! Para más información y horarios de visita, visita su página web aquí.
4. El Jardín Botánico de Montreal
El Jardín Botánico de Montreal (Jardin botanique de Montréal) comprende 75 hectáreas de jardines temáticos e invernaderos.
Fue designado Sitio Histórico Nacional de Canadá en 2008, ya que se considera uno de los jardines botánicos más importantes del mundo debido a la extensión de sus colecciones e instalaciones.
Entre sus instalaciones destacan sus jardines temáticos, como el japonés y el inspirado en las comunidades indígenas de la zona.
También la enorme estatua de un león, el Lion de la Feuillée, ubicada en la entrada del jardín de las rosas, que fue donada por la ciudad de Lyon.
Puedes ir en metro al jardín botánico, la estación más cercana es Pie IX.
5. El Parque Olímpico
Muy cerca del jardín botánico se encuentra el Parque Olímpico (Parc Olympique). Montreal fue sede de los Juegos Olímpicos en 1976 y gran parte de las instalaciones se encuentran en este área.
Dentro del parque olímpico destacan para visitar el Estadio Olímpico (Stade Olympique) y el Biodome (que fue en su día el velódromo).
– Estadio Olímpico
El Estadio Olímpico fue diseñado por el arquitecto francés Roger Taillibert con un techo retráctil, que debía abrirse y cerrarse mediante cables suspendidos de una enorme torre de 175 metros .
Esta torre es la estructura inclinada más alta del mundo, y la sexta estructura más alta de Montreal.
Este estadio, también apodado «La gran O» por su forma de donut, es hoy la sede de los equipos de baseball y fútbol (americano) de la ciudad, además de conciertos y grandes eventos.
Instagram @anthoptic
La torre sirve ahora como observatorio, desde el que se pueden disfrutar de unas maravillosas vistas de todo el parque olímpico y el jardín botánico.
– Biodome
Este edificio (a la izquierda del estadio en la foto anterior) fue construido como velódromo durante las Olimpiadas de Montreal de 1976 y forma hoy parte de los museo de ciencias de la ciudad (junto con el jardín botánico y otras instalaciones).
Permite a los visitantes caminar a través de réplicas de cuatro ecosistemas encontrados en las Américas.
Puedes descubrir más sobre el Biodome y reservar tu entrada aquí.
6. Comer y Beber en Montreal
La gastronomía en Quebec es muy diferente al del resto de provincias canadienses, con una gran influencia francesa, presenta algunos platos típicos que no encontrarás (al menos no los auténticos) en cualquier parte.
Algunos de los platos fuertes gastronómicos que podrás degustar en Montreal son: la famosa poutine, los bagels, carne ahumada y cerveza artesanal.
– Poutine
La Poutine es un plato que consiste en patatas fritas bañadas con salsa de carne (gravy) y cheese curds por encima, un tipo de queso que se extrae de forma similar a la cuajada.
Partiendo de la clásica poutine, podemos encontrar recetas para todos los gustos, con carne, bacon, distintos tipos de salsa, vegetariana, vegana. La puedes comer como plato principal o como aperitivo.
Instagram @restolabanquise
Algunos de los locales destacados para probar una poutine son La Banquise o Poutineville. En esta web podrás leer más recomendaciones.
– Bagels
Otra de las delicias culinarias en Montreal son los bagels estilo Montreal (Bagel de Montréal).
Lo que diferencia a este panecillo en forma de donut de otros tipos de bagel (como el neoyorquino) es que es más pequeño, más delgado, más dulce, más denso y con un agujero más grande. Además, siempre se hornea en un horno de leña.
Para probar los mejores bagels te recomiendo una visita al barrio Mile End, donde destacan St-Viateur Bagel y Fairmount Bagels.
– Carne Ahumada de Montreal
La carne ahumada de Montreal (smoked-meat o viande fumée) es otra de las señas de identidad de la cocina de Montreal.
Esta especie de embutido se elabora con carne de ternera (un corte especial llamado brisket, de la zona del bajo pecho), sal y diversas especias.
Normalmente se deja la carne con las especias durante una semana, después se ahúma y finalmente se cuece. Se puede comer de diversas maneras, aunque la más típica es en sandwich.
Un lugar destacado para degustarla es Schwartz´s Deli.
– Cervezas Artesanales
Montreal es también hogar de diversas cervecerías y microcervecerías locales, que elaboran distintos tipos de cervezas y donde podrás disfrutar de una pinta con algo de picar.
Si además de disfrutar de la bebida quieres que el entorno acompañe, te recomiendo una visita a la Terrasse St Ambroise (solo en los meses de primavera-verano).
Instagram @dewolfleloup
Otras cervecerías destacadas son Mabrasserie, Le Cheval Blanc y Brasserie Artisanale L’Amère a Boire, entre otras.
¡Te invito a descubrir más!
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Y hasta aquí la primera parte del post. Pero aún nos quedan 5 cosas más que descubrir y los consejos sobre cuándo visitar Montreal y qué esperar en cada época del año.
10 Cosas que ver en Montreal, Canadá (Parte 2)
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5 comments
[…] Esta es la segunda parte de 10 Cosas que ver en Montreal, Canadá. Si te perdiste la primera parte, puedes leerla en este enlace. […]
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[…] y medio de habitantes, es la tercera más grande del país, después de Toronto (5,9 millones) y Montreal (4 […]
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