Este país asiático está tan lleno de vitalidad, especialmente su capital Seúl, que no dejará indiferente a nadie. Esto tiene también su lado negativo, y es que hay grandes choques culturales que siempre es mejor conocer de antemano para evitar sorpresas desagradables. Es por eso, que en este artículo sobre Corea del Sur, os daré unos consejos o tips para hacer de vuestra experiencia algo inolvidable.
Estas diferencias culturales son también las que más te llenarán a la hora de viajar a este destino y en este primer post sobre el país explicaremos estas diferencias. Más adelante descubriremos los sitios que visitar así como las actividades que hacer a lo largo y ancho del país.
Diferencias de horario
Los españoles somos gente que horarios muy laxos, pero las comidas que no nos las toquen. Pues bien, en Corea los horarios usuales para comer van desde las 12 hasta las 13 y aunque los restaurantes seguirán abiertos durante esta hora, muchos comercios y administración cerrarán y ni siquiera la universidad tendrá a gente en la secretaría.
Por otro lado la cena suele ser a partir de las 18 y de normal hasta las 19 y aunque con esta comida son menos rígidos ya que suele ser la hora para tomar algo por la calle, sí que son muy puntuales cuando quedan con alguien. Siempre puedes consultar la diferencia de hora en una web o app como esta.
Oh! Un extranjero
Aunque los giros de cuello por la calle no son tan comunes ni tan excelsos como lo pueden ser en China, si vas andando por barrios menos turísticos de Seúl o por ciudades más pequeñas notarás cómo la gente se gira cuando pasas y murmuraran algo. De un año que estuve viviendo en Seúl en ningún momento me sentí discriminado por esto, pero no deja de ser curioso cuando vas por la calle con tus amigos y la gente se para para pedirte hacerse una foto contigo.
Corea del Sur: consejos: Idioma
En Corea se sienten muy orgullosos de su idioma, y es un detalle que repiten mucho y les encanta cuando les dices cualquier cosa en coreano. Algo tan simple como pedir un vaso de agua en coreano diciendo “mul hanjanjuseyo” les sacará una sonrisa. Aquí cabe decir que aunque el coreano parece un idioma imposible de aprender, esos “simbolitos” raros que usan para escribir no son más que letras, y con unas semanas antes de irte de viaje serás capaz de leerlos perfectamente (recomiendo la app LingoDeer).
Diferencias sociales
Este es un punto negativo de Corea, y es que aunque Corea sea de los países más prósperos del mundo, es bastante frecuente ver a gente mayor recogiendo botellas de cristal para después venderlas en un vertedero…y este es su trabajo. Esto es consecuencia de la mentalidad asiática del que no lo merece, no lo tiene. Entra malestar al verlo y por ello mejor ir preparado.
Corea del Sur: consejos: Comida y bebida
Con la comida solo tengo una recomendación: cuidado con el picante. Todo, absolutamente todo puede ser picante, no tiene ni por qué parecerlo… por esto hay que tener ojo a la hora de pedir los platos. Quitando esto, la comida es variada en cuanto a verdura, en donde resalta el kimchi, y carne, con especial mención al pollo con cerveza que se encuentra en cualquier esquina de la ciudad de Seúl. En cuanto a bebida tienen muchas clases de leche (vaca, soja, y demás verduras/animales) pero sobresale la bebida alcohólica Soju, elaborado a base de arroz y uno de los ejes principales de la cultura coreana.
Protocolo y día a día
En Corea es de mala educación ser grosero, y el ser grosero varía mucho respecto de lo que pensamos en España. Cuando entras en una tienda, cuando pagas, cuando te cruzas con alguien en la calle e incluso cuando pides en un restaurante es común hacer una pequeña reverencia con la cabeza (que te será devuelta).
También diferente es que no hay papeleras ni contenedores por la calle. Hay ciertas esquinas que no están señalizadas en las cuales se puede dejar la basura que se pueda tener (como una bolsa de patatas vacía) pero básicamente recomiendo intentar no tener residuos por la calle y si se da el caso tirarlos en alguna esquina que se vea ya con montones de basura.
Igualmente la mayor diferencia del día es la existencia de las tiendas de conveniencia, estas tiendas disponen de todo tipo de productos y se encuentran repartidas por todas las esquinas y normalmente abren 24h. Es muy frecuente que los clientes preparen sus comidas (como ramen instantáneo) en la propia tienda y se la coman en unas mesas preparadas para ello.
Corea del Sur: consejos: Barbacoa Karaoke, Karaoke Barbacoa
Antes de cerrar este post me veo en la obligación de hablar de estos dos de forma particular. Las barbacoas coreanas son, en comparación a la española, una piedra de cocina pero con un muy remarcado complemento social. Son unos restaurantes en donde cada mesa es una fiesta y cada uno se prepara su propia comida al punto que cada cual prefiera, acompañado de unos cuantos side dishes completamente gratis y que conjuntan muy bien al sabor.
Por el otro lado, los karaokes (o norebang, ya que karaoke es japonés) es la forma más coreana de terminar una noche o de pasar un buen rato con amigos. Aquí se reservan unas pequeñas salas en donde cada uno sacará a su artista de dentro para crear un concierto privado.
Ideas finales
A la hora de moverse por la ciudad recomiendo encarecidamente el metro, uno de los mejores del mundo y en donde cada estación tiene desde baño público hasta una tienda de conveniencia de las ya mencionadas. También es muy buena idea alquilar una de las bicicletas públicas que se encuentran por toda la ciudad, siendo muy barato y simple ya que solo hay que descargarse la app y está en inglés, la ciudad está llena de carriles bici y resalta el que recorre el río Han. Lo único poco recomendable es ir andando ya que en los cruces puede ser algo peligroso por lo poco que se preocupan los coches por los peatones.
Para resumir, Corea del Sur y su capital valen mucho la pena en todos los sentidos, la gente es muy amable, la ciudad está limpia y bien organizada, y el transporte público funciona fabulosamente. Recomendable al 100%.
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