Aquí tienes tu guía para viajar a El Cairo.

El Cairo, capital de Egipto, consta con una población de más de 20 millones de personas, lo que la convierte también en la mayor ciudad del Medio Oriente y del norte de África. Así que no viene de más tener a mano una guía completa para viajar a El Cairo.

En este artículo te ofrecemos una guía completa para viajar a la capital de Egipto, una de las metrópolis más dinámica del mundo.

Su nombre en árabe, al-Qahira, significa ‘la conquistadora’ o ‘la victoriosa’. Esta metrópolis no es solo un imán para amantes de la historia, si no una de las capitales del mundo a la que una vez visitada, se quiere regresar.

Aprenderás sobre todos los aspectos y anécdotas que debes tener en cuenta para crear tu viaje a medida y aún más importante, saber desenvolverte con confianza y disfrutar de tu experiencia durante el viaje. Además, no te pierdas las recomendaciones y trucos que tenemos para ti al final, ya que te ayudarán a sentirte como un cairota cuando vengas ?? .

¿Vas a recorrerte todo Egipto?

Si tu viaje se extiende a lo largo de todo el país y tienes tus dudas de qué deberías saber y qué preparar antes de viajar a Egipto, puedes leer nuestra guía aquí.

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6 razones por las que El Cairo deber ser tu próximo destino

Si aún tienes tus dudas sobre si El Cairo debería ser tu próximo destino, prepárate para una lista de razones indiscutibles por las que Egipto y su capital se merecen estar en tu top 5 de destinos a los que viajar cuanto antes.

1. National Geographic y Lonely Planet, entre otros, han listado tanto a Egipto como a El Cairo, como principales destinos este año 2020.
2. La apertura del nuevo Museo Egipcio (GEM) junto a las pirámides de Giza a finales del 2020.
3. El clima: Egipto es uno de esos países que ofrecen un temporal cálido durante casi todo el
   año (desde Mayo a Octubre), por lo que lo convierte en un destino perfecto para escapar y disfrutar de sus épicas playas en el mar Rojo y el mediterráneo.
4. Cruceros por el Nilo y por el tiempo: viaja al pasado con una visita a Luxor y Asuán. Hacer un crucero por el Nilo a través de estas dos antiguas civilizaciones es una de las actividades más comunes y populares entre los turistas que visitan Egipto.
5. Ain-Sokhna: la mejor playa para escapes y viajes en familia a una hora de distancia de El Cairo.
6. Puedes aprovechar el viaje a Egipto para visitar algunos de los mejores sitios donde hacer snorkel y buceo en zonas como Dahab, Sharm el-Sheikh y Marsa Alam.

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Qué hacer, ver y sitios que visitar en El Cairo

¿Cuántos días deberías quedarte en El Cairo para tener una experiencia completa? Eso te lo dejamos a tu propio criterio, pero sí te podemos decir que cuanto más sitios visites, más tiempo querrás quedarte.

El mínimo deberían ser 3 días: un día para las pirámides, un día para el centro, y el último para relajarte y disfrutar de la ciudad.

A continuación te presentamos las principales atracciones y monumentos en El Cairo, divididas de tal forma que te servirán de referencia para saber cómo repartirlas en tu itinerario.

Principales atracciones y monumentos históricos en El Cairo

• Pirámides de Giza y la esfinge: sin duda el punto de interés clave de El Cairo. Visitar las pirámides y la esfinge es el principal punto de interés turístico de Egipto. Situadas a las afueras de la ciudad, lo mejor será dedicarles todo un día solo a ellas desde temprano por la mañana.
  Ver salir el sol y alzarse a lo largo del día con estas vistas no tiene precio.
• Menfis y Saqqara: aunque las pirámides de Giza son las más conocidas, a unos 25 km de la ciudad (media hora en coche desde las pirámides de Giza), se encuentran las pirámides más antiguas de Egipto: las pirámides de Saqqara y la antigua capital de Menfis.
  

  El actual Museo Egipcio cerca de la plaza Tahrir

• El Museo Egipcio de El Cairo: es el museo con la mayor colección de objetos del Antiguo Egipto (unas 120 mil piezas).
• El Gran Museo Egipcio (GEM): el nuevo museo egipcio (GEM) tiene prevista su apertura a finales del 2020, aunque sabemos que con la situación del COVID-19 es posible que las fechas se alteren. Puedes seguir al día en la página de Facebook o su página web.

El centro de El Cairo: Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde 1979 consta de diferentes zonas:

• Jan el-Jalili: el zoco o mercadillo más famoso de El Cairo, a poca distancia de la calle Al-Muizz, un conocido barrio islámico por el que se puede disfrutar de un paseo tranquilo y experimentar la vida cotidiana de la capital.
• La ciudadela de Saladino y la mezquita de Muhammad Ali: se podría considerar una de las gemas de esta ciudad, donde podrás disfrutar de arquitectura medieval, historia y en un día soleado, incluso podrás avistar las pirámides de Guiza en el horizonte frente a una vista privilegiada de toda la ciudad de El Cairo.
  Dentro de la ciudadela encontrarás la mezquita de Muhammad Ali, también conocida como la mezquita de Alabastro, construida en el siglo XIX, está situada en el centro de la ciudad.
  También podrás encontrar los museos de armas y carrozas, el pozo Bir Usef y la mezquita Sidy Sariah, la Mezquita de al-Nasir y el Pozo de Yusuf.

• Barrio Copto: el barrio copto es parte de la zona conocida como ‘Old Cairo’ o Cairo Antiguo, el cual formó parte de la antigua fortaleza de Babilonia.
  Hoy en día es un pequeño oasis en el dinámico Cairo. Accesible en metro en la parada Mar Girgis.
  Si puede ser se recomienda visitarlo un domingo por la mañana cuando las iglesias están de servicio y misa.

Más actividades que destacarán tu viaje a El Cairo del resto

• El palacio de Manial: Este palacio, construido a finales del siglo XIX por el príncipe Mohamed Ali Tewfik, inspirado en la arquitectura otomana, morisca y persa, el palacio se encuentra ‘escondido’ en el centro de El Cairo y no es tan conocido, pero es un regalo para la vista.

• Crucero por el río Nilo en faluca: Una de las experiencias que no te puedes perder es navegar por el Nilo y disfrutar de su aura mítica.

Si ya tienes planeado visitar Lúxor y Asuán con un crucero, puedes dejar esta opción como plan B durante tu tiempo en El Cairo: cenando en un barco o alquilando una feluca un par de horas con amigos.

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Qué comer y qué restaurantes deberían estar en tu lista

Platos típicos

A riesgo de abrir un tema delicado según el gusto de quién (jeje), aquí os dejamos una lista con los mejores platos reconocidos por los cairotas, así como en todo el mundo.

Desayuno

• • • Ful Medammes: judías pintas, enteras o en forma de hummus. Suelen acompañarse con aceite de oliva y limón.
    • Taameya: falafel al estil
    • Baba Ganush: hummus de berenjena.
    • Tahini: pasta hecha a partir de semillas de sésamo.
    • Hummus: hummus de garbanzos.
    • Shakshoka: huevos fritos con verduras y salsa de tomate.

Merienda

• Roz bel laban: literalmente, arroz con leche. Suelen cubrirlo con frutos secos encima, en vez de galletas maría.
• Om Ali: como el arroz con leche pero en vez usan avena en vez de arroz.
• Kunafa: es una tarta hecha con finas tiras de hojaldre enrolladas hasta formar una tartaleta, y cubierta con almíbar. Puede ir rellena de queso, chocolate o frutos secos.
• Baklawa: muy parecido a la kunafa, baklawa se podrían considerar los bombones orientales. Dulces hechos de hojaldre y rellenos de chocolate o frutos secos y cubiertos en almíbar. Son el acompañante perfecto para un café o té.

Dónde desayunar o merendar en El Cairo

A lo largo de El Cairo podrás encontrar una gran variedad de cafeterías occidentales conocidas en todo el mundo: Starbucks, Costa, Paul, Espresso Lab…, pero ya que vienes a El Cairo, lo mejor es aprovechar la experiencia al máximo en sitios como Zöoba, una cadena de restaurantes que ofrece comida tradicional egipcia a un módico precio, en un ambiente acogedor.

Comida y cena

• Koshari: se podría decir, sin intención de ofender a nadie, que es la ‘paella’ de Egipto. El koshari es un plato que combina casi todos los carbohidratos existentes: pasta, arroz y lentejas, cubiertos de salsa de tomate y vinagre, y cebolla frita.
• Haman Mahshi: paloma rellena de arroz y especias.
• Hawashi: empanada de hojaldre rellena de carne.
• Kofta y shish kebab: puede estar hecha de diferentes tipos de carne: ternera, camello, cordero… (kofta) o de pollo (shish kebab o tabok).
• Tabbouleh: ensalada de hecha con cebolla, tomate, sémola de trigo, perejil, zumo de limón y aceite de oliva.

Un restaurante para cada gusto

Pronto dedicaremos un artículo (¡o más!) solo a la gastronomía egipcia, para que puedas aprender más a fondo sobre cómo la cultura de esta antigua civilización se refleja en la cocina.

Mientras tanto, te dejamos con esta lista de restaurantes en El Cairo que deberías visitar:

• El Prince: restaurante localizado en el barrio de Imbaba, cerca de las pirámides de Guiza. Ofrece una gran variedad de comida típica en cantidades generosas.
  Aquí podrás disfrutar de un buen plato de moloheya por 1€, platos de carne e hígado de ternera, camello, cordero… por unos 5€, y mucho más.
  La localización de El Prince no es la más turística e ideal, pero merece la pena ir en un grupo por la experiencia. Eso si, al ser tan económico y conocido, es posible que en temporada alta y a altas horas de la noche hallas de hacer cola para conseguir mesa.
• Sobhy Kaber: recomendado y reconocido entre los cairotas por el mejor sitio para probar Haman Mahshi (paloma) por unos 3-4€, y cualquier tipo de carne a la brasa.
• Om Hassan: también conocido por ser uno de los mejores sitios donde comer comida egipcia tradicional, sobre todo carne a la brasa.

Comida libanesa en El Cairo

La comida libanesa se diferencia de la egipcia en sus condimentos principales. Si quieres disfrutar de la comida oriental a nivel internacional, te recomendamos que visites Caracas o Tamara, para experimentar la gastronomía típica de Lebanon desde Egipto.

Comida asiática

El mayor número de restaurantes orientales (asiáticos) y occidentales se encuentran en los barrios de Maadi, Zamalek, Heliópolis y New Cairo. Aquí te dejamos una lista de los mejores y más accesibles:

Comida japonesa

• Garnell: en Maadi, Heliópolis y New Cairo. En mi opinión de los mejores restaurantes para comer sushi, con una buena relación calidad-precio.
• Mori Sushi: existen varios establecimientos a lo largo de todo Cairo.
• Kazuko: solo existe un establecimiento y se podría calificar de exclusivo y alta cocina. Genial si quieres darte un capricho que recordarás con cariño para siempre.
  Si no te apetece cenar, allí también podrás disfrutar de cócteles increíbles y un ambiente muy chic.

Comida china

• Peking: ambiente acogedor, y precios asequibles. Disponible en diferentes zonas de Cairo como Zamalek, New Cairo y Maadi.
• Gaya: se encuentra en Maadi, ofrece diferentes platos de origen asiático: coreanos, japoneses y chinos.

Comida coreana:

• Arirang: este restaurante de precio medio-alto situado en la zona de Maadi, es perfecto para ir en grupo. Ya que te permite disfrutar de la experiencia de un auténtico restaurante coreano en el que podrás organizar tu propia barbacoa y cocinar en tu misma mesa.

Comida india – ¡buena alternativa para vegetarianos!

• Maharaja: lo primero que debes de pedir, ¡el postre! Su helado de coco es increíble y viene genial para terminar una comida llena de sabores exóticos.
  Podrás encontrar un restaurante Maharaja en casi todo Cairo.

Restaurantes para vegetarianos en El Cairo

Si una de las razones para visitar El Cairo que te echan atrás es si podrás encontrar comida vegetariana, ¡no temas! Tienes muchas opciones.

Aquí te dejamos una lista de restaurantes (algunos ya mencionados arriba), que ofrecen menú vegano:

• Eatery
• Crave
• Peking
• Maharaja
• Taboula
• Vegan In Our House
• Osana Wholefood Café

Descubre más restaurantes con opciones veganas aquí.

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Dónde salir de cañas, copas o de fiesta por El Cairo

• The Tap: The Tap es una cadena de bares al estilo pub, con diferentes establecimientos por todo Cairo. Puedes buscar el Tap más cercano a tí en Google maps, o preguntarles directamente en su página de Facebook.

• Rooftop Zamalek: tal como suena, este es el rooftop más conocido en Cairo. Aquí podrás disfrutar de vistas al Nilo y a la ciudad, así como de un menú de comida, bebidas y shisha con precios asequibles. Lo malo es que si se llena de gente el servicio puede ser un poco lento.

En casita

Si lo que te apetece es relajarte sin salir, después de un largo día de turisteo, mientras disfrutas de una cerveza y cuelgas tus fotos del día en tus redes, puedes buscar una tienda Drinkies cerca de ti o pedir servicio a domicilio.

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El Cairo: por zonas o barrios

Zonas con el mayor número de extranjeros residentes en El Cairo:

• Zamalek.
• Maadi.
• New Cairo o ‘Togama’.
• Heliopolis.

Zonas céntricas

• ‘Downtown Cairo’ o lo que viene a ser el casco urbano de El Cairo, que consta de Dokki, Mohandessin y Agouza.

Complejos residenciales en las afueras de El Cairo

• Giza: en la antigüedad, las pirámides de Guiza se encontraban alejadas de El Cairo. Es más, debido al rápido crecimiento de la población, la ciudad ha ido expandiéndose hasta llegar a la zona de Guiza.
• Sheikh Zayek.
• Obour.
• Octubre.

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Dónde hospedarse

Dependiendo del tiempo planificado, puede ser desde hoteles y hostales en Booking.com, a alquiler de pisos en AirBnb.

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De compras en El Cairo

Principales centros comerciales

Centros comerciales hay en todo el mundo, por eso no está de menos visitar alguno si hay tiempo para experimentar la vida cotidiana de la gente local. Aquí tienes una lista de los principales centros comerciales en El Cairo, por zonas:

• Cairo Festival – New Cairo.
• Mall of Arabia – October city.
• Point 90 – New Cairo.
• Citystars – Heliopolis.
• Almaza – Nasr City.

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Transporte: cómo moverse por El Cairo

Ya sea un viaje por libre o un grupo, siempre es bueno conocer tus opciones a la hora de moverte en un sitio nuevo.

Uber, SWVL y Careem

Estas tres compañías ofrecen servicios de taxi, líneas de microbus y moto desde tu dispositivo a través de conexión WiFi o datos.

Tomar el metro en El Cairo

Para moverte en un sitio nuevo, también puede ayudar conocer las paradas de metro cercanas a tu hotel, o puntos de interés que quieras visitar, que siempre podrás encontrar reflejadas en apps como Google maps, y que podrías guardar para saber situarte mejor.

Accede a más detalles del metro de El Cairo aquí.

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Llegada al aeropuerto de El Cairo y desplazamiento

Dependiendo del itinerario y detalles de tu viaje, puedes tener en cuenta las siguientes opciones:

• Lo más cómodo y sencillo si reservas un hotel, es buscar y reservar con desplazamiento desde el aeropuerto a tu hotel, y viceversa para la vuelta.
• Si vas a hospedarte en un sitio que no dispone de tal, puedes moverte con Uber o Careem, eso sí, necesitarás conexión a Internet.

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¡Consejos de expertos!

Cosas a tener en cuenta antes de viajar a El Cairo

• ANTES DE COMPRAR EL BILLETE DE AVIÓN O REALIZAR CUALQUIER RESERVA: Debido a la situación actual con el COVID-19 o coronavirus, te recomendamos mantenerte siempre al día con la IATA y las regulaciones que tiene cada país respecto a la entrada y salida de gente en sus fronteras, ya sean nacionales, turistas o solo paradas de tránsito. A día de hoy (19/03/2020) Egipto tiene cerradas sus fronteras hasta al menos, finales de mes.
  Te recomendamos que antes de planificar los detalles de tu viaje a Egipto, contactes con la Embajada de España en El Cairo, así como que consultes con la aerolínea con la que desees volar, en caso de que necesites traer contigo algún tipo de documentación especial.
• Al ser una cultura de carácter religioso, es recomendable vestirse modestamente, tanto hombres como mujeres. Con ropa poco ajustada y cubriendo rodillas y codos.

• Evitar visitar por cuenta propia zonas alejadas del centro, o barrios no mencionados en este artículo. Más que nada por seguridad y sentido común. Pese a que El Cairo es una capital con gran atención turística, a día de hoy aun existen áreas de esta metrópolis más tradicionales en las que no es común recibir visitas turísticas.

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3 trucos para planificar y disfrutar de un viaje épico en El Cairo

1. Descárgate en tu móvil el mapa de El Cairo

Apps como Google maps permiten descargarte el mapa de una ciudad en específico. Así podrás marcar puntos de interés, direcciones importantes, entres otras cosas, para tener a mano durante tu tiempo allí, con o sin acceso a Internet – Descubre cómo hacerlo aquí.

2. Deja las compras para los últimos días

Disfruta del viaje y de la experiencia en el país, y ya de paso entérate de los precios para saber qué esperar a la hora de comprar souvenirs, además así sabrás cuánto espacio te queda en la maleta y no tendrás que pagar equipaje extra.
Si tu viaje es un paquete de tours y actividades en el que solo estarás un par de días en cada destino (por ejemplo: crucero en Luxor y Asuán, terminando en El Cairo), mi consejo sigue siendo que siempre y cuando el destino final sea Cairo, tendrás oportunidad de comprar souvenirs a un precio módico en los mercados y tiendas de los museos y atracciones.
Aun así, ¡estáte preparado para regatear!

3. No tengas miedo de hablar con la gente, pero tampoco tengas vergüenza de decir que no

Si se presenta la oportunidad, que no te de vergüenza hablar con la gente. Seguro que habrá personas que tengan curiosidad al verte y de hablar contigo.
A los egipcios les gusta mucho el fútbol y admiran la vida mediterránea de los españoles. Es normal que tengan curiosidad y quieran entablar conversación contigo durante un paseo por el Museo Egipcio, las pirámides, o parecido.
Pero que tampoco te de vergüenza a decir que no si sientes que alguien te está intentando vender algo que no te convence. Se puede ser directo y educado a la vez.

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Si después de leer todo esto no te es razón suficiente para visitar El Cairo y Egipto, nada podrá convencerte, lo cual dudamos 😉

Muy pronto…

Guía completa para viajar a El Cairo: Segunda Parte

Pronto compartiremos más detalles, secretos y trucos para moverte por esta impactante ciudad como un verdadero cairota, barrio por barrio, calle por calle. Mientras tanto, nos encantaría escuchar tu opinión en la sección de comentarios debajo de este artículo.

Si tienes planteado viajar aquí pronto, nos encantaría que compartieras tus fotos y experiencias en nuestras redes de Facebook, Instagram o Twitter, con el hashtag #todosobretravel y #todosobreEgipto.

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