“Si pinto mi cara con muchos colores y adorno mi traje con cintas y flores, si canto canciones y llevo antifaz, ríete conmigo porque es carnaval. – C. Muscarsel “
Como dije este mes os hablaría de Cádiz, y a la fecha que estamos os tengo que contar sobre su famosa gran fiesta el “Carnaval de Cádiz”. Prepárate porque te llevare por esta guía del Carnaval hasta que te sientes todo un carnavalero del Sur.
El Carnaval de Cádiz es el famoso y más importante de España. Todos los años miles de gaditanos y turistas de todo el mundo vienen a vivir en primera persona esta experiencia. No bromeo, cada vez que voy conozco personas de todas partes de España y extranjeros, como italianos, ingleses, holandeses, … Entre tu y yo, no sé si entenderán el Concurso de Agrupaciones del Carnaval. Llegan durante los meses de enero y febrero se celebra en el Gran Teatro Falla.
Pero divertir se divierten muchísimo. ¿Quieres saber cómo? Y sobre todo ¿la historia del Carnaval de Cádiz? ¿Lo sientes? La alegría del sur, la pestiñada, la erizada y la ostionada de Cádiz. Coge tus papelitos de colores y píntate los cachetes de colores, que nos vamos al Carnaval de Cádiz.
LA HISTORIA DEL CARNAVAL DE CÁDIZ:
Una cultura andaluza de seis siglos de historia. Una fiesta que año tras año, evoluciona con el tiempo y que se vive tanto en el Gran Teatro Falla como en las calles de Cádiz. La ciudad se transforma durante los días previos a la Cuaresma (es el fin de semana anterior al Miércoles de Ceniza), para la celebración de la gran fiesta andaluza. Cuando termina las fiestas de navidad, todos los ojos están puestos en Cádiz.
El origen del Carnaval se remonta:
- Las bacanales, fiestas en honor del dios Baco.
- Las saturnales, en honor del dios Saturno.
- Las lupercales, en honor del dios Pan, celebraciones en la antigua Grecia y en la Roma clásica.
REFERENCIAS DOCUMENTADAS DE LA CELEBRACIÓN DEL CARNAVAL:
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SIGLO XVI:
Las gaditanas arrancaban las flores de las macetas para lanzárselas unos a otros a modo de broma.
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SIGLO XVII:
Un documento reconoce la impotencia del Poder Civil sobre el año 1636, ante la celebración y una carta del General Mencos en el año 1652, se quejaban de que los trabajadores gaditanos se negaban a reparar su barco por estar en Carnestolendas.
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SIGLO XVIII:
Se reiteran frecuentemente las órdenes de desterrar la fiesta del Carnaval. Se prohíben los bailes de máscaras por orden de la Corona. A pesar de todo, hay testimonios que confirman que el desacato de las órdenes eran bastantes notables.
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SIGLO XIX:
Los carnavales continúan en este siglo y se celebraron durante el asedo francés y el reinado de Fernando VII. Durante el año 1821, el gobernador de Cádiz Cayetano Valdés, dio el visto bueno para la celebración de un máximo de seis bailes públicos de disfraces y máscaras. Fue una de las mejores épocas, porque no se produjeron tantos disturbios. En 1884, el alcalde Eduardo Genovés Puig, volvió a repetir las restricciones, añadió que las agrupaciones participantes en los carnavales tenían que presentar previamente las coplas que cantarían durante las fiestas. Las agrupaciones conseguían una licencia para poder salir a las calles e interpretar solamente aquellas que fueran autorizadas. Desde ese año se conocen los nombres de las agrupaciones, el número de componentes y sobre todo las letras de las coplas se conservan.
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SIGLO XX:
Las agrupaciones abarcan un periodo de madurez. Los carnavales de 1936 fueron los últimos que se celebraron, antes del comienzo de la Guerra Civil. El gobernador general Luis Valdés, publica una nueva orden donde se prohíbe la celebración del carnaval. Sin embargo, no llegó a ser tal porque los gaditanos la seguían celebrando a escondidas. El Carnaval de Cádiz resucitó en 1947, por la explosión del depósito de minas de San Severiano. Cádiz se vistió de luto y llegó la tristeza a la ciudad donde más alegría había. Para levantar los ánimos el gobernador Carlos María Rodríguez de Valcárcel, pensó permitir de nuevo la celebración de las fiestas. La alegría volvía a Cádiz. El espíritu gaditano se impuso, a los coros se les consentía salir a las calles. Después de toda esta tragedia, no se podía salir a la calle con máscaras y disfraces, sólo en las agrupaciones. El dirigismo cultural de la época, fueron unas fiestas del Ayuntamiento de la ciudad, en la que se insertó los juegos florales y fiesta de la vendimia, con reina de las fiestas y las cabalgatas.
- En 1981, se retransmite por la tele el concurso, aunque parte del final solamente. Se unifican la categoría provincial y local. Desde ese mismo año, se presentan miles y miles de agrupaciones. Y por fin, en 1989 se retransmite por primera vez la final completa.
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SIGLO XXI:
En 2020, la Fundación Gaditana del Carnaval fue sustituida por el Patronato del Concurso Oficial de Agrupaciones Carnavalescas (COAC) y Fiestas del Carnaval de Cádiz. En 2007 se emite por primera vez por la televisión el concurso completo para la provincia de Cádiz. En 2008 se introduce una nueva fase en el COAC, los cuartetos de final o primera semifinal.
FASES DEL CONCURSO DEL CARNAVAL
- PRELIMINARES: fase inicial del concurso de agrupaciones. Donde participaran todas las agrupaciones inscritas. El orden en que se cantarán las Coplas, (en caso de Chirigotas, Comparsas y Coros), es de Presentación, dos Tangos o Pasodobles, dos Cuplés, Estribillos y Popurrí, y una Parodia Libre, como mínimo, en el caso de los Tríos, Cuartetos y Quintetos. Las agrupaciones que hayan superado las puntuaciones mínimas establecidas por el jurado, pasaran a la segunda fase.
- CUARTOS DE FINAL: en esta fase sólo podrán participar un máximo de 54 agrupaciones. El repertorio a interpretar deber ser inédito, a excepción de la Presentación, los Estribillos y el Popurrí y otras composiciones en el caso de los Tríos, Cuartetos y Quintetos. Es a partir de esta fase cuando empiezan a sumar los puntos para la clasificación de las siguientes fases.
- FASE DE SEMIFINALES: Participan un máximo de 27 agrupaciones. En esta fase siguen las normas de la fase anterior.
- FASE FINAL: La última fase del concurso. Participan las agrupaciones que alcancen en la puntuación mínima establecido del jurado en la fase anterior con un máximo de cuatro agrupaciones por modalidad.
FIESTAS DE LA CELEBRACIÓN DEL CARNAVAL 2020:
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ERIZADA:
Es el evento gastronómico más esperado en Cádiz. Esta fiesta da el comienzo al Carnaval de Cádiz 2020, donde podrás oír las primeras coplas. Pásate el 9 de febrero por el Barrio de la Viña a la Peña “El Erizo”. Cada año esta Peña, reparte unos 400 Kilos de erizos a las personas que quieran degustarlo, totalmente gratis. Aunque si no quieres esperar colas, puedes comprarlos en cualquier puesto de la zona.
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OSTIONADA:
Es otro evento muy esperado en Cádiz, es el que da el pistoletazo de salida al Carnaval. Te quiero ver el 16 de febrero en la Plaza de San Antonio ¡sin falta! La Peña “El Molino” se encargará de repartir 600 kilos de ostiones, de forma gratuita. ¿No sabes que es? El ostión, es un molusco marino de más tamaño que la ostra, se consume crudo con un toque de limón. Y tu amiga o amigo, si vas a Cádiz, y sobre todo, si vas a ver el Carnaval de Cádiz tienes que probarlo. Te garantizo que esta experiencia sin probar este manjar del mar, no será lo mismo. Por cierto, hablando de manjares del mar. ¿Te suena la mejillonada? ¿No? Pues se celebra el mismo día que la Ostionada, en la Peña “La Perla de Cádiz”, donde podrás degustar los mejores mejillones del sur junto al ambiente carnavalesco.
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PESTIÑADA:
Es un evento donde comer pestiños es sólo una excusa. A demás de comer, podrás reunirte con los tuyos, salir a las calles de Cádiz y escuchar las primeras guitarras, bandurrias y cajas. El pestiño es un típico dulce andaluz hecho con harina, levadura, sal, vino de Jerez, aceite de oliva y ajonjolí. Este año 2020, se celebra el 8 de febrero en la Plaza de San Francisco de Cádiz, a las 21.00h y se extiende hasta entrada la madrugada.
“Ay chiquilla ten en cuenta que yo soy un aprendiz, si no sale a la primera lo tendré que repetir”
El brujo, 1995. Martínez Ares.
“Me han dicho que la locura es una enfermedad tan típica de Cádiz que los gaditanos que no la padecen nunca van al cielo”
Los Ángeles caídos, 2002. Juan Carlos Aragón.
“Silencio, silencio, silencio… que esto es Cai Cai. Si no se te levanta el vello esto es lo que hay”
Los vikingos, 2003 Joaquín Quiñones y Noly.
¿Alguna te sonará no? Son algunos de los más grandes del Carnaval. Tienes que vivir esta experiencia. Vivir el carnaval desde Cádiz, con su gente, sus calles, su alegría, sus colores, … Como dirían los carnavaleros “Piérdase por Cádiz, piérdase por la tacita que con esta luz bendita todas las fotos saldrán bonitas”
Espero que te haya gustado este post, te recuerdo que también tienes una guía sobre La Historia de Cádiz para que no te pierdas nada. Tranquilo aun queda muchas más cosas que tengo que contarte de esta maravillosa ciudad del sur. Así que, tienes que estar atento eh.
«COMPARTIR ES VIVIR»
A.-
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1 comment
[…] que no te hable de Los Carnavales de Cádiz ¿estaría muy feo, no?. Así que, te dejo por aquí LA HISTORIA DEL CARNAVAL DE CÁDIZ. Donde podrás conocer su historia, un poco de gastronomía y en que consiste exactamente el COAC en […]