¿Qué comer en Malta?

¡Hola de nuevo! Gracias por visitarme te traigo una de las partes que más me apasiona de los viajes: la comida. Es la parte cultural que realmente “te llevas puesta” a tu casa. Para mi, conocer un lugar es aplicar los 5 sentidos y el gusto más que nada.

Aquí te traigo una guía con los platos callejeros y no callejeros, que deberías/ podrías incluir en un pasada por Malta y también con que bebida acompañarlos. Comienza el artículo «¿Qué comer en Malta?»

1- Pastizzi- Qassat – Pie (pastel)

Pastizzeria

Sin dudas si te vas de Malta si haber probado algún pastizzi, me voy a enojar! y no me mientas con que no encontraste ningún puesto, porque debe haber uno cada 200 mts. Cuando entres a una pastizzeria verás una gran variedad de productos a precios desde €0,40 hasta €4 aproximadamente y desde las 6 am los malteses los acompañan con un café con leche hasta que el café se cambia por una cerveza o una Kinnie (bebida nacional de Malta, te cuento aquí más adelante)

Es el tipo más económico, desde €0,40

Justamente el pastizzi de la imagen viene relleno de ricota o de pasta de arvejas. Amo ambos y la masa es hojaldrada.

La verdad es que nosotros generalizamos con “pastizzi” a todo lo que venden en estos negocios, pero cada uno lleva su nombre, por ejemplo Qassat es como un pastel de masa anaranjada y el relleno básicamente varía entre espinaca y atún, espinaca y ricota o ricota solamente, el precio de este ronda €1,10

Qassat de espinaca y atún

Y también encontraremos los pasteles o “Pie” con muchísimos rellenos: pollo, hongos, salchicha, cerdo, carne. Estos salen a partir de €1,50 …

Pie de pollo y setas

Pie de salchicha

Como verán… me sacrifique y me los comí todos para poder escribir el artículo bien completo ?

2- Ġbejna (queso de cabra)

Fuente: Instagram @foodandwinegazette

En el supermercado, en los puestos callejeros de comida maltesa o en algunas pastizzerias encontrarás estos quesitos de Cabra, pequeños, condimentados. Tiene un sabor y un olor fuerte… pero son deliciosos para acompañar con un buen pan maltés (Ftira, lo que sigue ?) antes de cenar.

3- Ftira (pan típico maltés)

Fuente: Instagram @arizzo31

Gran pan !!!! Más si te gusta de corteza dura y poca miga… ideal para sándwich, compartir con quesos y jamones. Lo venden en todos los supermercados y tiendas…

4- Hobz Biz-Zejt

Fuente: Instagram @fowlmouthsfood

El pan maltés condimentado y aromatizado con tomate, aceite, cebolla y condimentos varios, también lo puedes encontrar relleno con atún u otras carnes.

5- Fenkata

Fuente: Instagram @young_feezy1

Plato típico maltés, servido en los restaurantes, la base: conejo. Plato caliente, tierno y típico si los hay! Ideal para acompañar con un buen vino maltés. Los previos en los restaurantes de este plato, rondan a partir de los €15.

6- Pescados y mariscos

Claro! Estamos rodeados de mar !!! Las variedades obviamente dependen de la época, pero generalmente además de mariscos, las variedades de pescado que más encontramos son Atún, Espada y Salmón. Los precios pueden variar de €18 en adelante, el plato.

7- Kinnie y Cisk

Fuente: Instagram @iainfisher80

Como te metí un paréntesis más arriba, la Kinnie es la bebida nacional de Malta, es a base de hierbas, no tiene alcohol y es gasificada. Tienes la versión con o sin azúcar. Es de la fábrica Farsons como la Cisk (cerveza típica maltesa) en sus millones de variedades: común, limón, cereza, apa, ipa y más !

Fuente: Instagram @knekthage

Ahora si, como ya te he comentado varias veces, Malta está muy influenciada por muchos países, esto sumado al gran movimiento migratorio, hizo que la isla está poblada de una gran cantidad y variedad de ofertas gastronómicas. En su mayoría, italianas y turcas, entonces encontrarás a la vista restaurantes y puestos de comida sicilianas y napolitanas en su mayoría… ofreciendo todo tipo de productos típicos italianos, incluyendo los helados ? y los incontables puestos turcos de kebab.

Los precios de comer en Malta depende, obviamente del tipo de negocio. Te he mostrado un abanico de posibilidades y precios desde los Pastizzi a €0,40, locales de kebab desde €4 los platos y restaurantes típicos malteses , muy conocidos en donde pagarás un plato (que no satisface a cualquiera, en términos de cantidad) alrededor de €20 …

Espero que vengas con hambre a Malta!!! Es un muy buen lugar para comer en un restaurante o llevarte a la costa tu pastel y mirar el mar.

Fuente: Instagram @ariesbitola

Gracias por venir a Malta desde mis artículos, para mi es un placer acompañarte en el armado y guía de tu viaje. Si te ha gustado mi artículo sobre ¿Qué comer en Malta? no te pierdas todos los demás artículos sobre este hermoso país en nuestra web.

Recuerda que siempre recomendamos echar un vistazo al tiempo y las noticias del país antes de viajar.

Quédate para saber más sobre la isla ??